Trong bối cảnh vẫn còn nhiều tiềm năng để phát triển nhưng lại gặp nhiều bất cập trong tất cả khâu sản xuất, ngành cà phê Việt Nam đang hướng tới chủ trương không tăng diện tích nhưng tăng chất lượng và năng suất ra hạt cà phê.
Quan chức Liên đoàn các nhà sản xuất cà phê Colombia (FNC) Roberto Velez ngày 6/12 khuyến cáo quốc gia Nam Mỹ này cần tăng sản lượng cà phê mỗi năm thêm 3 triệu bao (loại 60 kg) để duy trì tỷ lệ thị phần ở mức 12% hiện nay trên thị trường thế giới.
Dự báo, xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường Mỹ và Nhật Bản dự báo đều sẽ phục hồi trong ba tháng cuối năm 2017, nhưng thị phần tại Nhật Bản giảm vì nước này tăng nhập khẩu từ Indonesia và Ethopia.
Sản lượng cà phê của Ấn Độ, nước sản xuất cà phê lớn thứ ba châu Á, dự báo tăng hơn 12% so với năm ngoái lên cao kỷ lục trong năm 2017, theo dự báo của Hội đồng Cà phê Ấn Độ (CB).
Brazil sắp thu hoạch xong vụ cà phê năm 2017 nhưng dự báo sản lượng sẽ không được như kỳ vọng ban đầu vì dịch bọ cánh cứng hoành hành và thời tiết ẩm ướt làm giảm sản lượng arabica.
Mặc dù giữ nguyên dự báo cho giá cà phê robusta và arabica trong đầu năm 2018 nhưng ngân hàng Societe Generale (SocGen) cho rằng, cà phê robusta đang bị định giá khá thấp.
Xuất khẩu cà phê Brazil ghi nhận tháng 7 tồi tệ nhất trong ít nhất 10 năm qua vì tiến độ thu hoạch chậm chạp và người dân găm hàng chờ giá lên cao hơn.
Thời tiết khô ráo đã giúp Brazil nhanh chóng thu hoạch gần xong vụ cà phê 2017 – 2018, nhưng một số người dân đang lo ngại sản lượng sẽ thấp hơn kỳ vọng.
Mưa lớn và giá thấp là nguyên nhân khiến Colombia phải trì hoãn vụ thu hoạch cà phê hiện tại, dấy lên nguy cơ thiếu hụt nguồn cung trầm trọng trong niên vụ tới.
Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu sẽ đạt kỷ lục trong khi sản lượng không thay đổi sẽ kéo dự trữ xuống thấp nhất 6 năm trong niên vụ 2017 – 2018.